Kofeín

Obsah:

• Čo je kofeín
• Čo robí kofeín s vaším telom?
• Aké množstvo kofeínu je vhodné denne?
• Energetické nápoje a kofeín
• Závislosť od kofeínu a odvykanie od neho
• Deti, tehotné ženy, športovci a kofeín

Čo je kofeín

Kofeín je droga, ktorá stimuluje (zvyšuje činnosť) mozgu a nervového systému.
Kofeín sa nachádza v mnohých nápojoch, ako sú káva, čaj, nealkoholické nápoje a energetické nápoje. Kofeín obsahuje aj čokoláda.
Energetické nápoje často obsahujú viac kofeínu a cukru ako nealkoholické nápoje.
Tehotné ženy, športovci a deti by mali príjem kofeínu obmedziť.

Kofeín sa prirodzene nachádza v listoch a plodoch niektorých rastlín. Nachádza sa v káve, čiernom a zelenom čaji, kakau, kolových nápojoch a energetických nápojoch. Môže byť aj v čokoládových tyčinkách, energetických tyčinkách a niektorých liekoch bez predpisu, ako je sirup proti kašľu a tabletky na chudnutie. Guarana (obľúbená prísada do energetických nápojov) je tiež prírodným zdrojom kofeínu.

Kofeín je stimulant, čo znamená, že zvyšuje aktivitu mozgu a nervového systému. Zvyšuje tiež cirkuláciu chemických látok, ako je kortizol a adrenalín, v tele.

V malých dávkach vám kofeín môže dodať pocit sviežosti a sústredenia. Vo veľkých dávkach môže kofeín spôsobiť, že sa budete cítiť nepokojne a budete mať problémy so spánkom.

Podobne ako na mnohé iné drogy, aj na kofeín sa môže vyvinúť tolerancia, čo znamená, že na dosiahnutie rovnakého účinku potrebujete stále väčšie dávky.

Čo robí kofeín s vaším telom?

Kofeín sa v tele dobre vstrebáva a krátkodobé účinky sa zvyčajne prejavia medzi 5 a 30 minútami po jeho užití. Tieto účinky môžu zahŕňať zrýchlené dýchanie a srdcovú frekvenciu a zvýšenú mentálnu bdelosť a fyzickú energiu. V závislosti od jednotlivca môžu tieto účinky pretrvávať až 12 hodín.

Medzi príznaky a symptómy nadmerného požitia kofeínu patria:

• zvýšenie telesnej teploty
• časté močenie
• dehydratácia
• závraty a bolesti hlavy
• zrýchlený tep (búšenie srdca)
• nepokoj a vzrušivosť
• úzkosť a podráždenosť
• trasúce sa ruky
• nespavosť
• najprv pocit energie, ale potom ešte väčší pocit únavy.

Koľko kofeínu je každý deň v poriadku?

To, ako reagujete na kofeín, závisí od vašej telesnej hmotnosti, zdravotného stavu a metabolizmu. Závisí to aj od toho, či je vaše telo zvyknuté na pravidelné dávky kofeínu a koľko ho máte v jednej porcii. Výskum naznačuje, že 400 mg denne alebo menej je prijateľná dávka kofeínu pre bežnú populáciu.

Približné množstvo kofeínu v jednej porcii zahŕňa:

čokoládové nápoje: 5-10 mg na 250 ml
instantná káva: 80-120 mg na 250 ml
prekapávaná alebo perkolovaná káva: 150-240 mg na 250 ml
espresso kávy, ako je espresso alebo latte: 105-110 mg na 250 ml
káva bez kofeínu: 2-6mg na 250ml
čierny čaj: 65-105 mg na 250 ml
kolové nápoje: 40-49 mg na 375 ml
energetický nápoj Red Bull: 80 mg na 250 ml
energetický nápoj: 160 mg na 250 ml
tabuľka horkej čokolády: 40-50mg na 55g porciu
mliečna čokoládová tyčinka - 10mg na 50g porciu
guarana: môže obsahovať až 100 mg na 1 g guarany
kofeínové tablety, ako napríklad No-Doz - 100 mg na tabletu.

Energetické nápoje a kofeín

Energetické nápoje obsahujú kofeín, ako aj zložky ako taurín a guaranu (prírodný zdroj kofeínu). Energetické nápoje nehydratujú a nemali by sa zamieňať so športovými nápojmi.

Obsah kofeínu a cukru v energetických nápojoch je vysoký. V skutočnosti je často vyšší ako v nealkoholických nápojoch. Množstvo kofeínu v energetických nápojoch sa u jednotlivých značiek líši, preto je dôležité prečítať si etiketu pred ich konzumáciou.

Deti a tehotné ženy by sa mali vyhýbať pitiu energetických nápojov.

Závislosť od kofeínu a abstinencia

Podobne ako na mnohé iné drogy, aj na kofeín je možné vybudovať si toleranciu. To znamená, že si na jeho účinky na organizmus zvyknete a na dosiahnutie rovnakých výsledkov musíte užívať väčšie množstvá. Časom sa môžete stať fyzicky a psychicky závislí od kofeínu, aby ste mohli efektívne fungovať.

Ak ste od kofeínu závislí a prestanete ho užívať, môžu sa u vás objaviť abstinenčné príznaky. Tie môžu zahŕňať: - ťažkosti s dýchaním, ktoré sa prejavia v priebehu dňa:

• únavu
• mrzutosť
• pretrvávajúca bolesť hlavy
• potenie
• bolesť svalov
• úzkosť.

Príznaky odvykania od kofeínu sa môžu začať v priebehu 12 až 24 hodín a môžu trvať približne sedem dní.

Najjednoduchším spôsobom, ako sa zbaviť závislosti od kofeínu, je postupne znižovať jeho množstvo. To poskytne vášmu nervovému systému čas, aby sa prispôsobil fungovaniu bez drogy.

Deti, tehotné ženy, športovci a kofeín

Medzi ľudí, ktorí si musia dávať pri užívaní kofeínu osobitný pozor, patria napr:

• deti - v súčasnosti neexistujú žiadne usmernenia týkajúce sa príjmu kofeínu u detí. Príjem kofeínu by sa mal vyšetriť, ak sa u detí prejavujú príznaky podráždenosti, neschopnosti spať, prerušovaného spánku alebo žalúdočných ťažkostí. Nezabudnite, že kofeín je prítomný v mnohých nealkoholických nápojoch a čokoláde, nielen v káve a čaji. Pozorne by sa mala sledovať aj konzumácia energetických nápojov
  
• tehotné ženy - ak ste tehotná, obmedzte príjem kofeínu na 200 mg denne alebo menej, prípadne sa mu úplne vyhnite. Konzumácia vysokého množstva kofeínu môže zvýšiť riziko potratu, ťažkého pôrodu a narodenia dieťaťa s nízkou pôrodnou hmotnosťou.
  
• športovci - kofeín nie je zaradený medzi zakázané látky podľa zoznamu zakázaných látok Svetovej antidopingovej agentúry. Austrálsky inštitút športu ho zaraďuje do skupiny A, čo znamená, že je "podporovaný na používanie v špecifických situáciách v športe" a "poskytovaný alebo povolený na používanie niektorými športovcami v súlade s protokolmi osvedčených postupov".
  Skontrolujte si však antidopingové pravidlá svojho konkrétneho športového kódexu, aby ste sa uistili, že kofeín nie je zakázanou látkou pre šport, ktorý hráte.