.png){kind=logo}
Obsah:
- 9 čajov, ktoré môžu zlepšiť vaše trávenie
- Bezpečnostné opatrenia pri pití čajov na trávenie
- Záver
Čaje na trávenie, ako mäta pieporná a zázvor môžu okrem iného pomôcť zmierniť tráviace príznaky, ako je nadúvanie a zápaly. Niektoré zložky sa však môžu vzájomne ovplyvňovať s liekmi, ktoré už užívate.
Ľudia pijú čaj na pomoc pri liečbe tráviacich problémov a iných ochorení už tisíce rokov.
Bolo preukázané, že viaceré bylinné čaje pomáhajú pri nevoľnosti, zápche, poruchách trávenia a ďalších problémoch. Našťastie je väčšina z nich bežne dostupná a ľahko sa pripravuje.
9 čajov, ktoré môžu zlepšiť vaše trávenie
- Mäta pieporná
Mäta pieporná, zelená bylinka z rastliny Mentha piperita, je známa svojou osviežujúcou chuťou a schopnosťou upokojiť podráždený žalúdok.
Štúdie na zvieratách a ľuďoch preukázali, že mentol, zlúčenina v mätovej mäte, zlepšuje tráviace problémy.
Mätový olej sa niekedy používa na zlepšenie syndrómu dráždivého čreva (IBS), zápalového ochorenia, ktoré postihuje hrubé črevo a môže spôsobovať bolesti žalúdka, nadúvanie, plynatosť a iné nepríjemné príznaky .
Štvortýždňová štúdia na 57 ľuďoch s IBS ukázala, že 75 % ľudí, ktorí užívali kapsuly s mätovým olejom dvakrát denne, zaznamenalo zlepšenie príznakov v porovnaní s 38 % ľudí v skupine s placebom.
Mätový čaj môže mať podobné účinky ako mätový olej, hoci účinky čaju na trávenie u ľudí neboli skúmane.
Mätový čaj pripravíte tak, že 7-10 čerstvých lístkov mäty piepornej alebo 1 vrecúško mätového čaju namočíte do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody na 10 minút, potom ho scedíte a vypijete.
Zhrnutie
Mäta pieporná môže pomôcť zlepšiť príznaky IBS a iných tráviacich problémov, ale štúdie o mäte piepornej a účinkoch čaju z mäty piepornej na trávenie chýbajú.
Zázvor, vedecky známy ako Zingiber officinale, je kvitnúca rastlina pôvodom z Ázie. Jeho oddenok (podzemná časť stonky) sa s obľubou používa ako korenie na celom svete.
Zlúčeniny v zázvore, známe ako gingeroly a shogaoly, môžu pomôcť stimulovať sťahovanie a vyprázdňovanie žalúdka. Korenie tak môže pomôcť pri nevoľnosti, kŕčoch, nadúvaní, plynatosti alebo poruchách trávenia.
V rozsiahlom prehľade sa zistilo, že užívanie 1,5 gramu zázvoru denne znižuje nevoľnosť a zvracanie spôsobené tehotenstvom, chemoterapiou a nevoľnosťou z pohybu.
Ďalšia štúdia na 11 pacientoch s tráviacimi ťažkosťami zistila, že užívanie doplnkov stravy s obsahom 1,2 gramu zázvoru výrazne skrátilo čas vyprázdňovania žalúdka o takmer 4 minúty v porovnaní s placebom.
Výskum porovnávajúci účinky zázvorového čaju a zázvorových doplnkov je obmedzený, ale čaj môže poskytovať podobné výhody.
Zázvorový čaj si pripravíte tak, že 2 polievkové lyžice (28 g) nakrájaného koreňa zázvoru varíte v 2 šálkach (500 ml) vody 10 až 20 minút, potom ho scedíte a vypijete. Zázvorové čajové vrecúško môžete tiež niekoľko minút lúhovať v 1 šálke (250 ml) prevarenej vody.
Zhrnutie
Zázvor zlepšuje nevoľnosť a zvracanie a môže pomôcť pri iných tráviacich problémoch.
Zázvorový čaj si môžete pripraviť z čerstvého koreňa zázvoru alebo zo sušeného čajového vrecúška.
- Koreň horca
Koreň horca pochádza z čeľade kvitnúcich rastlín Gentianaceae, ktoré rastú po celom svete.
Rôzne odrody koreňa horca sa už po stáročia používajú na povzbudenie chuti do jedla a liečbu žalúdočných ťažkostí.
Účinky koreňa horca sa pripisujú jeho horkým zlúčeninám, známym ako iridoidy, ktoré môžu zvýšiť produkciu tráviacich enzýmov a kyselín.
Navyše, jedna štúdia na 38 zdravých dospelých osobách zistila, že pitie vody zmiešanej s koreňom horca zvyšuje prietok krvi do tráviaceho systému, čo môže pomôcť zlepšiť trávenie.
Sušený koreň horca sa dá kúpiť v obchode s prírodnými potravinami alebo online. Čaj z koreňa horca pripravíte tak, že 1/2 čajovej lyžičky (2 g) sušeného koreňa horca pred scedením 5 minút lúhujete v 1 šálke (250 ml) prevarenej vody. Pite ho pred jedlom na podporu trávenia.
Zhrnutie
Koreň horca obsahuje horké zlúčeniny, ktoré môžu stimulovať trávenie, ak sa konzumujú pred jedlom.
- Fenikel
Fenikel je bylina, ktorá pochádza z kvitnúcej rastliny vedecky známej ako Foeniculum vulgare. Má chuť podobnú sladkému drievku a môže sa konzumovať surový alebo varený.
Štúdie na zvieratách ukázali, že fenikel pomáha predchádzať žalúdočným vredom. Táto schopnosť je pravdepodobne spôsobená antioxidačnými zlúčeninami byliny, ktoré môžu bojovať proti poškodeniam spojeným so vznikom vredov.
Môže tiež pomôcť zmierniť zápchu a podporiť pohyb čriev. Nie je však presne známe, ako a prečo fenikel pôsobí ako preháňadlo.
Jedna štúdia na 86 starších dospelých osobách so zápchou zistila, že tí, ktorí pili čaj s obsahom feniklu každý deň počas 28 dní, mali výrazne viac denných pohybov čriev ako tí, ktorí dostávali placebo.
Feniklový čaj si môžete pripraviť tak, že 1 šálku (250 ml) prevarenej vody zalejete 1 čajovou lyžičkou (4 g) feniklových semien. Pred preliatím cez sitko a vypitím ho nechajte 5 až 10 minút odstáť. Môžete použiť aj čerstvo nastrúhaný feniklový koreň alebo feniklové čajové vrecúška.
Zhrnutie
Fenikel pomáha predchádzať žalúdočným vredom u zvierat. Môže tiež pomáhať podporovať činnosť čriev, pohyb čriev, a tým pomáha zlepšiť chronickú zápchu.
- Koreň angeliky
Angelika je kvitnúca rastlina, ktorá rastie po celom svete. Má zemitú, mierne zelerovú chuť.
Hoci sa v tradičnej medicíne využívajú všetky časti tejto rastliny, koreň angeliky - najmä - môže napomáhať tráveniu.
Štúdie na zvieratách ukázali, že polysacharid v koreni angeliky môže chrániť pred poškodením žalúdka tým, že zvyšuje počet zdravých buniek a krvných ciev v tráviacom trakte.
Z tohto dôvodu môže tiež pomáhať v boji proti poškodeniu čriev spôsobenému oxidačným stresom u ľudí s ulceróznou kolitídou, zápalovým ochorením, ktoré spôsobuje vredy v hrubom čreve.
Navyše, jedna štúdia na ľudských črevných bunkách v skúmavke zistila, že koreň angeliky stimuluje vylučovanie črevných kyselín. Preto môže pomôcť zmierniť zápchu.
Tieto výsledky naznačujú, že pitie čaju z koreňa angeliky môže podporovať zdravý tráviaci trakt, ale žiadne štúdie na ľuďoch to nepotvrdili.
Ak chcete pripraviť čaj z koreňa angeliky, pridajte 1 polievkovú lyžicu (14 g) čerstvého alebo sušeného koreňa angeliky do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody. Pred scedením a vypitím ho nechajte 5 až 10 minút lúhovať.
Zhrnutie
Štúdie na skúmavkách ukázali, že koreň angeliky chráni pred črevnými a stimuluje uvoľňovanie tráviacich kyselín.
- Púpava
Púpava lekárska je burina z čeľade púpavovitých. Majú žlté kvety a rastú po celom svete, vrátane trávnikov mnohých ľudí.
Štúdie na zvieratách ukázali, že výťažky z púpavy obsahujú zlúčeniny, ktoré môžu podporovať trávenie tým, že stimulujú svalové kontrakcie a podporujú tok potravy zo žalúdka do tenkého čreva.
Štúdia na potkanoch zistila, že extrakt z púpavy pomáha chrániť aj pred vredmi tým, že bojuje proti zápalu a znižuje produkciu žalúdočnej kyseliny.
Pitie púpavového čaju teda môže podporovať zdravé trávenie. Výskum na ľuďoch je však obmedzený.
Púpavový čaj pripravíte tak, že v hrnci zmiešate 2 šálky púpavových kvetov a 4 šálky vody. Zmes priveďte do varu, potom ju stiahnite z ohňa a nechajte 5 - 10 minút lúhovať. Pred pitím ho preceďte cez cedidlo alebo sito.
Zhrnutie Púpavový extrakt stimuluje trávenie a chráni pred vredmi na zvieratách.
- Senna
Senna je bylina, ktorá pochádza z kvitnúcich rastlín Cassia.
Obsahuje chemické látky nazývané sennozidy, ktoré sa rozkladajú v hrubom čreve a pôsobia na hladké svalstvo, čím podporujú sťahy a pohyb čriev.
Štúdie preukázali, že senna je veľmi účinné preháňadlo u detí aj dospelých so zápchou z rôznych príčin.
Jedna štúdia na 60 ľuďoch s rakovinou, z ktorých 80 % užívalo opioidy, ktoré môžu spôsobiť zápchu, zistila, že viac ako 60 % z tých, ktorí užívali sennu 5 až 12 dní, malo viac ako polovicu týchto dní stolicu.
Sennový čaj tak môže byť účinným a jednoduchým spôsobom, ako nájsť úľavu od zápchy. Najlepšie je však piť ho len príležitostne, aby ste nemali hnačku.
Sennový čaj si môžete pripraviť tak, že 1 čajovú lyžičku (4 g) sušených sennových listov budete pred scedením 5 až 10 minút lúhovať v 1 šálke (250 ml) prevarenej vody. Sennové čajové vrecúška sú dostupné aj vo väčšine obchodov so zdravou výživou a na internete.
Zhrnutie Senna sa bežne používa ako preháňadlo, pretože obsahuje sennozidy, ktoré pomáhajú podporovať sťahy hrubého čreva a pravidelnú stolicu.
- Koreň bahniatka
Koreň bahniatka pochádza z kvitnúcej rastliny Althaea officinalis.
Polysacharidy z koreňa marshmallow, ako je sliz, môžu pomôcť stimulovať produkciu buniek produkujúcich hlien, ktoré vystielajú tráviaci trakt.
Okrem zvýšenia produkcie hlienu a pokrytia hrdla a žalúdka môže mať koreň marshmallow antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať hladinu histamínu, zlúčeniny uvoľňovanej počas zápalu. V dôsledku toho môže chrániť pred vredmi.
V jednej štúdii na zvieratách sa zistilo, že extrakt z koreňa marshmallow je veľmi účinný pri prevencii žalúdočných vredov spôsobených nesteroidnými protizápalovými liekmi.
Hoci sú tieto výsledky o výťažku z koreňa bahniatka zaujímavé, je potrebný ďalší výskum účinkov čaju z koreňa bahniatka.
Ak chcete pripraviť čaj z koreňa marshmallow, zmiešajte 1 polievkovú lyžicu (14 g) sušeného koreňa marshmallow s 1 šálkou (250 ml) prevarenej vody. Pred scedením a vypitím ho nechajte 5 až 10 minút lúhovať.
Zhrnutie Zlúčeniny z koreňa marshmallow môžu stimulovať tvorbu hlienu a pomôcť pokryť tráviaci žalúdočných vredov a poskytujú úľavu pri žalúdočných vredoch.
- Čierny čaj
Čierny čaj pochádza z rastliny Camellia sinensis. Často sa varí s inými rastlinami v odrodách, ako sú English Breakfast a Earl Grey.
Tento čaj sa môže pochváliť niekoľkými zdravými zlúčeninami. Patria medzi ne tearubigíny, ktoré môžu zlepšiť tráviace ťažkosti, a teaflavíny, ktoré pôsobia ako antioxidanty a môžu chrániť pred žalúdočnými vredmi.
Jedna štúdia na myšiach so žalúdočnými vredmi zistila, že 3 dni liečby čiernym čajom a teaflavínmi vyliečili 78-81 % vredov potlačením zápalových zlúčenín a ciest.
Ďalšia štúdia na myšiach zistila, že extrakt z čierneho čaju zlepšil oneskorené vyprázdňovanie žalúdka a následné tráviace ťažkosti spôsobené liekmi.
Pitie čierneho čaju teda môže pomôcť zlepšiť trávenie a chrániť pred vredmi, ale je potrebný ďalší výskum.
Ak chcete pripraviť čierny čaj, pred vypitím namočte vrecúško čierneho čaju do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody na 5 až 10 minút. Môžete použiť aj sypané lístky čierneho čaju a po namočení čaj preceďte.
Zhrnutie Pitie čierneho čaju môže pomôcť chrániť pred žalúdočnými vredmi a poruchami trávenia vďaka zlúčeninám, ktoré pôsobia ako antioxidanty.
Bezpečnostné opatrenia pri pití čajov na trávenie
Hoci sa bylinkové čaje vo všeobecnosti považujú za bezpečné pre zdravých ľudí, mali by ste byť opatrní, keď pridávate do svojho jedálnička nový druh čaju.
V súčasnosti existujú len obmedzené poznatky o bezpečnosti niektorých čajov u detí a tehotných a dojčiacich žien.
Navyše, niektoré bylinky sa môžu vzájomne ovplyvňovať s liekmi a bylinné čaje môžu pri nadmernej konzumácii spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky, ako je hnačka, nevoľnosť alebo zvracanie.
Ak chcete vyskúšať nový bylinný čaj na zlepšenie trávenia, začnite s nízkou dávkou a všímajte si, ako sa po ňom cítite. Tiež sa nezabudnite najprv poradiť so svojím lekárom, ak užívate lieky alebo máte zdravotné ťažkosti.
Zhrnutie
Hoci čaje sú všeobecne považujú za bezpečné pre väčšinu ľudí, niektoré čaje nemusia byť vhodné pre deti, tehotné ženy alebo osoby užívajúce určité lieky.
Záver
Bylinné čaje môžu poskytnúť rôzne výhody pre trávenie vrátane úľavy od zápchy, vredov a porúch trávenia.
Mäta pieporná, zázvor a koreň marshmallow sú len niektoré z mnohých druhov čajov, ktoré môžu pomôcť zlepšiť trávenie.
Ak chcete začať piť určitý čaj na podporu trávenia, nezabudnite si overiť, aké množstvo čaju je vhodné uvariť a ako často ho piť.